“Una scelta semplice e ardua allo stesso tempo,  quella di produrre un solo vino,  un Primitivo naturale, dissonante, non commerciale che provenga da una coltivazione Biologica certificata dei vigneti.”

 

Viticoltore,  Paolo Mancino.

I Vigneti,  Alberelli di Primitivo condotti con metodo naturale e Biologico.

Vino prodotto,  Sferracavalli Primitivo 100%.