SFERRACAVALLI 2022 PRIMITIVO

€ 80.52 tasse incl.*

Sferracavalli 2022

 Anno di produzione 2022,  vino ottenuto esclusivamente dalle uve dei nostri alberelli fatte lievemente appassire.

SFERRACAVALLI 2022  

Denominazione
Primitivo IGP Salento
Vitigno
Primitivo in Purezza 17,2% Alcool
Numero di bottiglie prodotte nel 2022 circa 2600 Superficie vigneto 1 ettaro, Esposizione Nord-Est Altimetria
120 metri s.l.m. terreno di
medio impasto, tendenzialmente tufaceo e calcareo Sistema di allevamento Alberello; 4300 ceppi per ettaro Resa per ettaro
45-50 quintali; 0,9 1,3 kg per pianta
Vendemmia
Manuale, in cassette da 20 kg, settembre/ottobre
Vasche di fermentazione Acciaio inox Temperatura di fermentazione 27-30 gradi Durata della macerazione 25 giorni, frequenti rimontaggi giornalieri Fermentazione malolattica svolta in Acciaio
Affinamento in Acciaio/Tonneoux


Opzioni Prodotto

* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: € 66.00.